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Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294) / Inmaculada Bravo Navarro (2012) 

Público Título : Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Inmaculada Bravo Navarro, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2012 Colección: Colección Cátedra Subcolección: IC Editorial num. elb10692402 Número de páginas: 162 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-15-79202-4 Nota general: OCLC number: 854568406 / ISBN impreso: 9788483646090 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Food service. - Preparación de alimentos. Clasificación: 647 Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10692402 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=202917

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Elibro:10692402	TX911.B8263 2012eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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9788415792024. Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294) / Inmaculada Bravo Navarro (2012) 

Público Título : Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Inmaculada Bravo Navarro, Autor Editorial: IC Editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 162 p. ISBN/ISSN/DL: 10692402 Nota general: ISBN (impreso): 9788483646090 ISBN (electrónico): 9788415792024 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Food service;Preparación de alimentos. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10692402 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21229

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10692402	HD82S274 2009eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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