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Servicio de vinos: servicios de bar y cafetería (MF1048_2) / José María Gallur Pardini (2011) 

Público Título : Servicio de vinos: servicios de bar y cafetería (MF1048_2) Tipo de documento: documento electrónico Autores: José María Gallur Pardini, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2011 Colección: Colección Cátedra Subcolección: IC Editorial num. elb10721728 Número de páginas: 270 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-750-9 Nota general: OCLC number: 868945249 / ISBN impreso: 9788483646335 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Restaurantes y cafeterías. - Hospitality industry. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10721728 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=201599

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Elibro:10721728	TX905.G175 2011eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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9788483647509. Servicio de vinos: servicios de bar y cafetería (MF1048_2) / José María Gallur Pardini (2011) 

Público Título : Servicio de vinos: servicios de bar y cafetería (MF1048_2) Tipo de documento: documento electrónico Autores: José María Gallur Pardini, Autor Editorial: IC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 270 p. ISBN/ISSN/DL: 10721728 Nota general: ISBN (impreso): 9788483646335 ISBN (electrónico): 9788483647509 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Restaurantes y cafeterías;Hospitality industry. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10721728 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21252

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10721728	HD62.15C961 2009eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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