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Autor Rafael Romero Marín
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Título : Bebidas: servicios de bar y cafetería (MF1047_2) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rafael Romero Marín, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2011 Colección: Colección Cátedra Subcolección: IC Editorial num. elb10721545 Número de páginas: 310 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-753-0 Nota general: OCLC number: 868945127 / ISBN impreso: 9788483646908 / Caro Sánchez-Lafuente Antonio. Idioma : Español (spa) Palabras clave: Restaurantes y cafeterías. - Hospitality industry. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10721545 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=201768 Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Elibro:10721545 TX905.R763 2011eb Electrónico E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español) LIBRO Disponible
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Título : Bebidas: servicios de bar y cafetería (MF1047_2) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rafael Romero Marín, Autor Editorial: IC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 310 p. ISBN/ISSN/DL: 10721545 Nota general: ISBN (impreso): 9788483646908 ISBN (electrónico): 9788483647530 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Restaurantes y cafeterías;Hospitality industry. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10721545 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21281 Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 10721545 HF5549C961 2009eb Electrónico E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español) LIBRO Disponible
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