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Gastronomía y memoria de lo cotidiano: un análisis discursivo en las descripciones de las recetas / Alicia Verónica Sánchez Martínez (2007) 

Público Título : Gastronomía y memoria de lo cotidiano: un análisis discursivo en las descripciones de las recetas Tipo de documento: documento electrónico Autores: Alicia Verónica Sánchez Martínez, Colaborador Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2007 Colección: Colección Cátedra Subcolección: Plaza y Valdés S.A. de C.V. num. elb10862585 Número de páginas: 343 p. ISBN/ISSN/DL: 978-970-7225-74-9 Nota general: OCLC number: 889261478 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Spanish language - Discourse analysis. - Idioma español - Análisis del discurso. - Cocina mexicana. - Cooking Mexican. Clasificación: 460 Langue espagnole et portugaise Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10862585 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=195307

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
Elibro:10862585	PC 4434.S669 2007eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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