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La antropología de la alimentación y La comida en Japón / Alicia Guidonet (2007) 

Público Título : La antropología de la alimentación y La comida en Japón Tipo de documento: documento electrónico Autores: Alicia Guidonet, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2007 Colección: Colección Cátedra Subcolección: Editorial UOC num. elb10665010 Número de páginas: 172 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-902944-1-3 Nota general: OCLC number: 847672012 / ISBN impreso: 9788497886178 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Cookery Japanese. - Antropología cultural. - Alimento. Clasificación: 394 Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10665010 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=204728

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Elibro:10665010	TX724.5.J3.G948 2007eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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9788490294413. La antropología de la alimentación y La comida en Japón / Alicia Guidonet (2007) 

Público Título : La antropología de la alimentación y La comida en Japón Tipo de documento: documento electrónico Autores: Alicia Guidonet, Autor Editorial: Editorial UOC Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 172 p. ISBN/ISSN/DL: 10665010 Nota general: ISBN (impreso): 9788497886178 ISBN (electrónico): 9788490294413 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Cookery;Japanese;Antropología cultural;Alimento. Clasificación: 390 Costumes et folklore Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10665010 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23786

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10665010	N7101G182 1997eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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