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Comer y ser: raíces gastronómicas de México / Nathalie Armella Spitalier (2009) 

Público Título : Comer y ser: raíces gastronómicas de México Tipo de documento: documento electrónico Autores: Nathalie Armella Spitalier, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2009 Colección: Colección Cátedra Subcolección: FCAS- Fundación Cultural Armella Spitalier num. elb10608839 Número de páginas: 130 p. ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-818726-3 Nota general: OCLC number: 849408051 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Gastronomía - Historia - México. - Gastronomy - Mexico. Clasificación: 641 Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10608839 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=211813

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
Elibro:10608839	TX641.C732 2012eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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9786078187263. Comer y ser: raíces gastronómicas de México / Nathalie Armella Spitalier (2012) 

Público Título : Comer y ser: raíces gastronómicas de México Tipo de documento: documento electrónico Autores: Nathalie Armella Spitalier, Editorial: FCAS- Fundación Cultural Armella Spitalier Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 130 p. ISBN/ISSN/DL: 10608839 Nota general: ISBN (electrónico): 9786078187263 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Gastronomía;Gastronomy. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10608839 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9772

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10608839	HT384.A68F725 2000eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	LIBRO	Disponible Disponible

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