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0253-5696. Tradiciones culinarias y progreso: estudio de un caso: municipio de Santiago de Anaya, Estado de Hidalgo, México. Revista del Jardín Botánico Nacional 24(1-2): 61-64, 2003 / Alicia Bernard Menna (2003) 

Público Título : Tradiciones culinarias y progreso: estudio de un caso: municipio de Santiago de Anaya, Estado de Hidalgo, México. Revista del Jardín Botánico Nacional 24(1-2): 61-64, 2003 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Alicia Bernard Menna, Autor Editorial: Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 5p. ISBN/ISSN/DL: 10293682 Nota general: ISSN: 02535696 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Cocina;Costumbres y tradiciones;Cookery;Mexican;Food habits. Clasificación: 390 Costumes et folklore Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10293682 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40238

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
10293682	TX716.M4B521 2003eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

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