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0327-5566. Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración / L.M. Zapata (2010) 

Público Título : Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración Tipo de documento: documento electrónico Autores: L.M. Zapata, Autor Editorial: D - Universidad Nacional de Entre Ríos Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 13 p. ISBN/ISSN/DL: 10565876 Nota general: ISSN: 03275566 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Tecnología de alimentos;Arándanos;Food technology;Blueberries. Clasificación: 660 Industries chimiques et alimentaires Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10565876 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40902

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
10565876	TX349E825 2010eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

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