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Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte II. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20 No. 2 2010 / Yisser García (2010) 

Público Título : Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte II. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20 No. 2 2010 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Yisser García, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2010 Colección: Colección Cátedra Subcolección: D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria num. elb10609777 Número de páginas: 7 p. Nota general: OCLC number: 823744261 / García Yisser. Idioma : Español (spa) Palabras clave: Technology. - Food science. - Tecnología. - Ciencia de los alimentos. - Science. - Life sciences. - Biochemistry. - Ciencias. - Ciencias naturales. - Bioquímica. Clasificación: 641 Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10609777 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=210888

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Elibro:10609777	TP368.E271 2010eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revista	Disponible Disponible

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0864-4497. Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija: parte 1. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 18, No. 3, 2008 / Yisser García (2008) 

Público Título : Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija: parte 1. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 18, No. 3, 2008 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Yisser García, Autor Editorial: D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 6p. ISBN/ISSN/DL: 10287148 Nota general: ISSN: 08644497 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Tecnología de alimentos;Alimentos;Food adulteration and inspection;Food. Clasificación: 660 Industries chimiques et alimentaires Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10287148 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43106

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10287148	TX501E271 2008ebeb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

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0864-4497. Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte II. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20, No. 2, 2010 / Yisser García (2010) 

Público Título : Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte II. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20, No. 2, 2010 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Yisser García, Autor Editorial: D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 7p. ISBN/ISSN/DL: 10609777 Nota general: ISSN: 08644497 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Technology;Tecnología;Science;Ciencias. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10609777 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43105

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10609777	TP368E271 2010eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

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