Documentos disponibles escritos por este autor

Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20 No. 2 2010 / Tania. M. Guzmán (2010) 

Público Título : Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20 No. 2 2010 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Tania. M. Guzmán, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2010 Colección: Colección Cátedra Subcolección: D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria num. elb10609795 Número de páginas: 9 p. Nota general: OCLC number: 823744302 / Guzmán Tania. M. Idioma : Español (spa) Palabras clave: Technology. - Food science. - Tecnología. - Ciencia de los alimentos. - Science. - Life sciences. - Biochemistry. - Ciencias. - Ciencias naturales. - Bioquímica. Clasificación: 641 Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10609795 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=210870

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
Elibro:10609795	TP368.I433 2010eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revista	Disponible Disponible

Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !

0864-4497. Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20, No. 2, 2010 / Tania. M. Guzmán (2010) 

Público Título : Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20, No. 2, 2010 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Tania. M. Guzmán, Autor Editorial: D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 9p. ISBN/ISSN/DL: 10609795 Nota general: ISSN: 08644497 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Technology;Tecnología;Science;Ciencias. Clasificación: 640 Economía doméstica y vida familiar Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10609795 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43200

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
10609795	TP368I433 2010eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !