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1134-5306. Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario: chorizo de Teror: evaluación de riesgos / Rosa María Guerrero Méndez (2007) 

Público Título : Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario: chorizo de Teror: evaluación de riesgos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rosa María Guerrero Méndez, Autor Editorial: Fundación Universitaria de Las Palmas Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 9p. ISBN/ISSN/DL: 10294250 Nota general: ISSN: 11345306 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Medical;Medicina;Medicina. Clasificación: 610 Médecine - hygiène, santé Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10294250 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44994

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
10294250	TX551G934 2007eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

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