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1794-4449. Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada / Liliana Patricia Ramírez Sabogal (2007) 

Público Título : Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada Tipo de documento: documento electrónico Autores: Liliana Patricia Ramírez Sabogal, Autor Editorial: Red Revista Lasallista de Investigación Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 10p. ISBN/ISSN/DL: 10311453 Nota general: ISSN: 17944449 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Tecnología;Technology;Technology. Clasificación: 660 Industries chimiques et alimentaires Resumen: Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10311453 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52340

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
10311453	TX341R177 2007eb	Electrónico	E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español)	Revistas	Disponible Disponible

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