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394 Documentos en la biblioteca con la clasificación 394

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Alcohol, Gender and Culture / Dimitra Gefou-Madianou (2002)

Público

Título : Alcohol, Gender and Culture
Tipo de documento: documento electrónico
Autores: Dimitra Gefou-Madianou, Autor
Mención de edición: 1
Editorial: ProQuest
Fecha de publicación: 2002
Colección: Ebook Cental num. ebc168785
ISBN/ISSN/DL: 978-0-203-03180-3
Nota general: ISBN Print: 9780415086677
Idioma : Inglés (eng)
Palabras clave: Drinking customs -- Europe -- Cross-cultural studies.;Drinking of alcoholic beverages -- Europe -- Cross-cultural studies.;Social Science.
Clasificación: 394
En línea: http://ebookcentral.proquest.com/lib/uveg/detail.action?docID=168785
Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico
Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=234699

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Alcohol, Sex and Gender in Late Medieval and Early Modern Europe / Lynn A., Dr Martin (2001)

Público

Título : Alcohol, Sex and Gender in Late Medieval and Early Modern Europe
Tipo de documento: documento electrónico
Autores: Lynn A., Dr Martin, Autor
Editorial: ProQuest
Fecha de publicación: 2001
Colección: Ebook Cental num. ebc203927
ISBN/ISSN/DL: 978-1-403-91393-7
Nota general: ISBN Print: 9780333922422
Idioma : Inglés (eng)
Palabras clave: Alcoholism and crime -- Europe -- History.;Drinking of alcoholic beverages -- Europe -- History.;Electronic books. -- local;Men -- Alcohol use -- Europe -- History.;Sex customs -- Europe -- History.;Women -- Alcohol use -- Europe -- History.;Social Science.
Clasificación: 394
En línea: http://ebookcentral.proquest.com/lib/uveg/detail.action?docID=203927
Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico
Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=237284

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La alimentación en la América precolombina y colonial: una aproximación interdisciplinaria / Aylen Capparelli (2009)

Público

Título : La alimentación en la América precolombina y colonial: una aproximación interdisciplinaria
Tipo de documento: documento electrónico
Autores: Aylen Capparelli, Colaborador
Editorial: Elibro.mx
Fecha de publicación: 2009
Colección: Colección Cátedra
Subcolección: Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas num. elb10609157
Número de páginas: 185 p.
ISBN/ISSN/DL: 978-84-00-09503-1
Nota general: OCLC number: 899006511 / ISBN impreso: 9788400087920 / Capparelli Aylen (Coordinador). ; Chevalier Alexandre (Coordinador). ; Piqué Raquel (Coordinador).
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Food habits. - Indians of South America - Social life and costumes. - Amerindio. - Folklore.
Clasificación: 394
Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10609157
Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico
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Elibro:10609157 GT2850.A411 2009eb Electrónico E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español) LIBRO Disponible
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La antropología de la alimentación y La comida en Japón / Alicia Guidonet (2007)

Público

Título : La antropología de la alimentación y La comida en Japón
Tipo de documento: documento electrónico
Autores: Alicia Guidonet, Autor
Editorial: Elibro.mx
Fecha de publicación: 2007
Colección: Colección Cátedra
Subcolección: Editorial UOC num. elb10665010
Número de páginas: 172 p.
ISBN/ISSN/DL: 978-84-902944-1-3
Nota general: OCLC number: 847672012 / ISBN impreso: 9788497886178
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Cookery Japanese. - Antropología cultural. - Alimento.
Clasificación: 394
Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10665010
Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico
Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=204728

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Elibro:10665010 TX724.5.J3.G948 2007eb Electrónico E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español) LIBRO Disponible
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La antropología de la alimentación en España: perspectivas actuales / Luis Cantarero (2012)

Público

Título : La antropología de la alimentación en España: perspectivas actuales
Tipo de documento: documento electrónico
Autores: Luis Cantarero, Editor científico
Editorial: Elibro.mx
Fecha de publicación: 2012
Colección: Colección Cátedra
Subcolección: Editorial UOC num. elb10646767
Número de páginas: 221 p.
ISBN/ISSN/DL: 978-84-902963-7-0
Nota general: OCLC number: 847582545 / ISBN impreso: 9788497885034 / Cantarero Luis (Editor).
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Food habits - Spain. - Concepto moral.
Clasificación: 394
Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10646767
Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico
Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=206425

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Elibro:10646767 GT2853.S7.A636 2012eb Electrónico E-LIBRO CÁTEDRA (Libros Multidisciplinarios en Idioma Español) LIBRO Disponible
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El banquete humano: una historia cultural del canibalismo / Luis Pancorbo (2008)

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Calling Back the Spirit : Music, Dance, and Cultural Politics in Lowland South Sulawesi / R. Anderson Sutton (2002)

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Cannibal Talk : The Man-Eating Myth and Human Sacrifice in the South Seas / Gananath Obeyesekere (2005)

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El carnaval y la historia social de Autlán / Patricia Núñez Gómez (2006)

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Carnival Theater : Uruguayâ€™s Popular Performers and National Culture / Gustavo Remedi (2004)

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Christmas in America : A History / Penne L. Restad (1996)

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Cómo organizar eventos con éxito (2a. ed.) / Rosario Jijena Sánchez (2014)

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Cuando los abuelos regresan: origen y simbología del día de los muertos en México / Sonia C Iglesias Cabrera (2008)

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La distinción alimentaria de Toluca: el delicioso valle y los tiempos de escasez 1750-1800 / María del Carmen León García (2002)

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Durkheim's Suicide : A Century of Research and Debate / W.S.F. Pickering (2002)

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Festivals, Tourism and Social Change : Remaking Worlds / David Picard (2006)

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Fiestas populares en la región de Aguascalientes / Miguel Muños Díaz (1996)

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Food and the City in Europe since 1800 / Peter Lummel (2007)

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Food, Health and Identity / Pat Caplan (2013)

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Food imaginaries and cultural frontiers: essays in honour of Helen Macbeth / F. Xavier Medina (2009)

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Halloween : From Pagan Ritual to Party Night / Nicholas Rogers (2002)

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High Anxieties : Cultural Studies in Addiction / Janet Brodie (2002)

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La historia del protocolo / Ma. Teresa Otero Alvarado (2015)

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Irish Parading Tradition : Following the Drum / T.G. Fraser (2000)

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La lenta emergencia de la comida mexicana: ambigüedades criollas 1750-1800 / José Luis Juárez López (2005)

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