Público Título : Alimentación en las aminoacidopatías: aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica (2a. ed.) Tipo de documento: documento electrónico Autores: María Luz Couce Pico, Autor Editorial: Elibro.mx Fecha de publicación: 2013 Colección: Colección Cátedra Subcolección: Universidade de Santiago de Compostela num. elb10853674 Número de páginas: 294 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-15-87605-2 Nota general: OCLC number: 882500926 / ISBN impreso: 9788498875287 / Camba Garea María José. Idioma : Español (spa) Palabras clave: Aminoácidos - Metabolismo - Enfermedades. - Amino acids - Metabolism - Disorders. Clasificación: 616 Resumen: Recurso electronico. Santa Fe. Arg. : e-libro. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. En línea: http://site.ebrary.com/lib/uvegsp/Doc?id=10853674 Formato del recurso electrónico: Recurso Electrónico Link: http://bd.uveg.edu.mx/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=195951

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